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工商時報【陳愛珠】
再過一個月就是農曆春節，各大飯店年菜預購已陸續開跑，北投大地酒店今年特推出7款外帶鴻運年菜，由行政主廚李昭明帶領主打湘川菜的奇岩一號中餐廳，首推闔家團圓外帶年菜：「湘味剁椒鰱魚頭」是饕客必點的經典佳餚，重達2.5公斤的魚頭，膠質豐厚，是來自曾文水庫新鮮直送的大頭鰱，火紅的辣椒剁碎與獨家提煉的紅油淋車貸2胎在魚頭上，象徵喜氣十足、年年有餘！拿房子跟銀行借貸
而鮮嫩的「川味水煮牛」和「川味口水雞」，香、麻、辣的好滋味，總是受到客人嘖嘖稱讚；「酸湯松房子增貸條件阪豬」則以四川泡菜、特製黃燈籠椒醬及高湯熬煮成酸辣湯底，散發獨特發酵和花椒的香氣，與口感帶脆的白木耳、杏鮑菇、松阪豬肉及芹菜等熬煮入味，餘味繞唇，讓人停不中小企業融資服務平台下箸。
此外，賣相令人矚目的『稻香大地牛』，是李主廚在荷蘭「2016中國烹如何借錢飪世界大賽」的金牌之作，用嘉義民雄的在來米稻梗，將1.5公斤美國帶骨牛小排綑緊後，丟入老滷汁燉煮，成為美味的滷牛小排。剪開稻繩，淡雅的稻香與濃郁的牛肉香氣撲鼻而來，是年節送禮的最佳選擇。
另一道主廚新推出的「養身瑪卡鮑魚雞湯」，嚴選珍貴食材「瑪卡」、鮑魚及土雞精心熬製而成，營養價值高，湯頭略微的杏仁機車借貸免留車香氣宜人、清爽回甘，讓身體由內而外溫暖起來。
另外，「義式香料烤雞」，由西餐主廚葉銘富限保單質借利率如何才能辦理信用貸款-->信用貸款專人代辦量特製，嚴選2公斤以上全雞，運用義式香料將雞肉醃2-3天入味後，多種蔬菜鋪底和全雞一同烤熟，金黃薄脆的外皮、鮮嫩多汁的雞肉，豐富的香氣和蔬菜的甜味，讓美味再昇華。
凡於2017年1月13日以前完成訂購，享9折早鳥優惠，另提供圍爐桌宴，每桌18,800元＋10％起。
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